校園新聞
筑牢食品安全防線,堅(jiān)守為黨育人使命

我校開展“校園食品安全宣傳教育周”活動(dòng)

2024-09-29 09:50 文、圖/后勤集團(tuán) 楊唯 點(diǎn)擊:[]

后勤服務(wù)集團(tuán)黨總支堅(jiān)決貫徹習(xí)近平總書記視察青海果洛西寧民族中學(xué)的重要講話精神,落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,根據(jù)陜西省教育后勤協(xié)會(huì)《關(guān)于組織開展高校校園食品安全宣傳教育活動(dòng)周的通知》要求,在我校舉辦為期一周的“校園食品安全宣傳教育周”活動(dòng),進(jìn)一步提升廣大師生食品安全意識(shí),筑牢校園餐飲安全防線,獻(xiàn)禮中華人民共和國(guó)成立75周年。

9月24日,活動(dòng)啟動(dòng)儀式在我校沁園廣場(chǎng)舉行,后勤服務(wù)集團(tuán)總經(jīng)理段新廣、副總經(jīng)理馬玉清,未央湖市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)程蔚出席并講話,飲食服務(wù)中心工作人員及學(xué)生代表共計(jì)130人參加了活動(dòng)。

段新廣為本次活動(dòng)致辭。他表示,食品安全關(guān)系到每位師生的身體健康和生命安全,是學(xué)校各項(xiàng)工作順利開展的基礎(chǔ),本次宣傳周活動(dòng)的舉辦,旨在全面夯實(shí)校園食品安全責(zé)任,進(jìn)一步提高師生員工的食品安全意識(shí),形成人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全監(jiān)督的良好氛圍。

程蔚在講話中指出,食品安全宣傳教育是提高公眾食品安全素養(yǎng)、構(gòu)建社會(huì)共治格局的關(guān)鍵環(huán)節(jié),做好宣傳教育,深刻認(rèn)識(shí)食品安全工作的重大意義,不斷增強(qiáng)做好食品安全工作的思想自覺、政治自覺和行動(dòng)自覺,形成一股合力,才能共同守護(hù)好校園食品安全底線。

廚師代表白海生向全校師生鄭重承諾,將嚴(yán)把食品安全關(guān),確保每一份飯菜的安全與營(yíng)養(yǎng)。

活動(dòng)期間,后勤服務(wù)集團(tuán)將聯(lián)合未央湖市場(chǎng)監(jiān)督管理所、學(xué)工部、校團(tuán)委、宣傳部、保衛(wèi)處等校內(nèi)外多個(gè)部門,圍繞“食品安全知識(shí)培訓(xùn)、食品安全宣傳教育、食堂后廚開放日”等一系列主題,共同為師生帶來一場(chǎng)內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全知識(shí)盛宴。

在后廚開放日,學(xué)生權(quán)益中心的學(xué)生代表深入餐廳后廚,親眼見證了食材的清洗、切配、烹飪等全過程,詳細(xì)了解了食品儲(chǔ)存和加工設(shè)備洗消知識(shí),以及我校食品安全管理制度執(zhí)行情況。座談會(huì)上,學(xué)生代表踴躍發(fā)言,就校園食品安全提出意見和建議。

民以食為天,食以安為先。學(xué)校餐廳作為與學(xué)生生活息息相關(guān)的場(chǎng)所,是不可忽視的重要教育陣地。后勤服務(wù)集團(tuán)將積極探索黨建引領(lǐng)校園食品安全工作的新思路、新方法,不斷完善管理體系、提高食品安全水平,充分利用食堂這一陣地,以師生需求為導(dǎo)向,優(yōu)化育人環(huán)境,深化內(nèi)涵建設(shè),打造優(yōu)質(zhì)、安全、健康的飲食服務(wù)品牌,為學(xué)校教育事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的飲食服務(wù)保障,開創(chuàng)后勤服務(wù)育人新格局。

(核稿:姬海鋒 編輯:劉倩)

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